【節分】柊鰯（ひいらぎいわし）の飾り方と捨て方完全ガイド！いつからいつまで飾る？由来や意味も徹底解説

節分といえば、「鬼は外、福は内」の豆まきや、恵方巻きの丸かぶりが定番のイベントですよね。でも、忘れてはいけないもう一つの重要な主役がいます。それが「柊鰯（ひいらぎいわし）」です。

玄関先に魚の頭とトゲトゲの葉っぱを飾る、あの一見ギョッとするような風習。「見たことはあるけれど、実際にやったことはない」「飾ったはいいけど、いつ捨てればいいのかわからない」という方も多いのではないでしょうか？

実はこの柊鰯、ただの飾りではなく、平安時代から続く最強のセキュリティシステム（魔除け）なんです。

この記事では、「柊節分鰯捨て方いつからいつまで」という疑問を全て解決するために、柊鰯の深い歴史的背景から、地域ごとの飾る期間の違い、そして現代の住宅事情に合わせた正しい捨て方までを徹底解説します。これを読めば、今年の節分は豆まきだけでなく、柊鰯のパワーで完璧な厄除けができるようになりますよ！

1. そもそも「柊鰯（ひいらぎいわし）」とは？
2. 【地域別】柊鰯はいつからいつまで飾る？
3. 柊鰯の作り方と正しい飾り方
4. これで安心！柊鰯の正しい「捨て方」
5. 知っておきたい！クリスマスの柊と節分の柊は「別物」
6. まとめ：柊鰯で2026年の厄払いを完璧に！

1. そもそも「柊鰯（ひいらぎいわし）」とは？

柊鰯（ひいらぎいわし）とは、節分の時期に魔除けとして家の玄関や門口に飾る、日本古来の守り神のような存在です。基本的には、柊（ひいらぎ）の小枝に、焼いた鰯（いわし）の頭を刺したものを指します。

別名として以下のように呼ばれることもあります。

焼嗅（やいかがし・やっかがし）： 焼いた臭いで嗅がせるという意味
柊刺し（ひいらぎさし）
鬼の目突き（おにのめつき）

名前の響きだけでも、なんだか強力なパワーを感じませんか？

柊と鰯が選ばれた「2つの理由」

なぜ、よりによって「トゲトゲの植物」と「魚の頭」なのでしょうか？ここには、鬼（邪気・災厄）を撃退するための、非常に論理的なメカニズムが隠されています。

① 柊（ひいらぎ）のトゲで物理攻撃

柊の葉には、触れると痛い鋭いトゲがあります。古来より、尖ったものには魔除けの力があると信じられてきました。鬼が家に入ろうとした時、このトゲが「鬼の目を刺す」ことで、物理的に退散させると考えられています。まさに天然の有刺鉄線です。

② 鰯（いわし）の臭いで化学攻撃（？）

ここには2つの面白い説があります。

撃退説： 鰯を焼いた時の激しい煙と生臭さを鬼が嫌がり、近づかなくなる。
誘引トラップ説： 逆に、鬼は鰯の臭いが大好き。臭いに釣られてふらふらと玄関に近づいてきたところを、待ち構えていた柊のトゲで目を刺して撃退する。

どちらの説にしても、「臭いでコントロールし、トゲで仕留める」という、攻守最強の組み合わせであることに変わりありません。

平安時代から続く驚きの歴史

この風習、実はポッと出のものではありません。平安時代の歌人・紀貫之（きのつらゆき）が記した『土佐日記』（承平5年／935年）の正月の記述に、その原型が登場します。

「なよし（ボラ）の頭と、ひいらぎを、とある家の門に刺してある」

なんと、当時は鰯ではなく「ボラ（鰡）」の頭が使われていました！江戸時代に入り、より安価で臭いが強く、庶民に手に入りやすい「鰯」が一般的になったと言われています。1000年以上も前から、日本人は魚と植物を使って家を守ってきたのですね。

2. 【地域別】柊鰯はいつからいつまで飾る？

検索で最も多い悩みが「いつ飾って、いつ外すのか」という期間の問題です。実はこれ、「正解は一つではない」のです。日本列島は広く、地域によって全く常識が異なります。

あなたの住んでいる地域や、ライフスタイルに合わせて最適な期間を選んでください。

柊鰯はいつからいつまで飾る？パターンA：節分当日のみ（最も一般的）

期間：2月3日（節分）の夕方～翌日（立春）の朝

現代の住宅事情において、最も推奨される期間です。節分の夕方に鰯を焼いて食べ、その頭を飾って豆まきをする。そして、翌日（立春）という新しい年の始まりと共に片付ける。衛生面（臭いや虫、猫被害）を考えても、一晩だけの結界として使うのがスマートです。

柊鰯はいつからいつまで飾る？パターンB：小正月から節分まで

期間：1月15日（小正月）～ 2月3日（節分）

お正月飾りが片付く小正月のタイミングで柊鰯にバトンタッチし、節分まで飾るパターンです。徐々に近づく春（立春）に向けて、邪気を払い続けるという意味合いがあります。

柊鰯はいつからいつまで飾る？パターンC：2月いっぱい（主に関東の一部など）

期間：節分～ 2月末日

「二月逃げ月」という言葉があるように、2月は季節の変わり目で不安定な時期。立春を過ぎても油断せず、2月の間はずっと飾っておくという風習です。

柊鰯はいつからいつまで飾る？パターンD：1年間ずっと（主に奈良県など）

期間：節分～翌年の節分

奈良県奈良市などの一部地域や、特定の神社の氏子地域では、**「1年間ずっと玄関に飾り続ける」**という驚きの風習があります。当然、鰯はミイラ化してカラカラになります。そして翌年の節分に新しいものと交換するのです。まるで御札のような扱いですね。

柊鰯はいつからいつまで飾る？パターンE：猫が持っていくまで

これは冗談ではなく、真面目な伝承の一つです。「飾っていた鰯の頭を野良猫が食べて持っていったら、鬼を退治して持って行ってくれた証拠」として、吉兆（良いこと）と捉える地域もあります。ただ、現代でこれをやると近所迷惑になりかねないので注意が必要です（笑）。

3. 柊鰯の作り方と正しい飾り方

スーパーで「節分セット」として売られていることもありますが、自分で作るのも簡単です。

用意するもの

鰯（いわし）： 1匹（種類はマイワシでもウルメイワシでもOK）
柊（ひいらぎ）の枝： 花屋やスーパーの生花コーナーで入手可能
半紙・塩： お清め用

作り方ステップ

鰯を焼く： 節分の夕食として鰯を焼きます。この時、「これでもか！」というくらい煙と臭いを出すのがポイントです。換気扇を回しながら、鬼に「ここは臭いぞ！」とアピールしましょう。
食べる： 身の部分は、「体内の陰の気（邪気）を消す」という意味を込めて美味しくいただきましょう。残すのは「頭」だけです（中骨を残す場合もあります）。
刺す： 柊の枝先を、鰯の頭のエラから目、または口から目に向けて貫通させます。 ※柊のトゲは本当に痛いので、軍手をするなど注意してください。
飾る： 完成した柊鰯を、玄関の外（ドアの横や門柱）に、テープや紐で固定します。

飾る場所のポイント

高さ： 大人の目線より少し高い位置が理想的です。鬼の目線に合わせるためです。
方角： 特に決まりはありませんが、気になる場合はその年の「恵方」や、鬼門である「北東」に向けても良いでしょう。
マンションの場合： 玄関の外に飾るのがルール違反になる場合は、玄関の内側（下駄箱の上など）に半紙を敷いて飾っても効果はあります。

4. これで安心！柊鰯の正しい「捨て方」

さて、一番の悩みどころである「処分方法」です。魔除けとして活躍してくれたものですから、ゴミ箱にポイッと捨てるのは気が引けますよね。以下の3つの方法から、自分にできるものを選んでください。

方法①：神社でお焚き上げ（最も丁寧）

近くの神社に持参し、「古札納所（こさつおさめじょ）」や「お焚き上げ受付」にお願いする方法です。ただし、食品（魚の頭）を含んでいるため、神社によっては受け付けていない場合や、ビニール袋に入れるなどの指定がある場合があります。事前に必ず神社に確認しましょう。

方法②：庭の土に埋める（自然に還す）

自宅に庭がある場合は、土に埋めるのが伝統的な方法の一つです。「鬼を封じ込める」という意味と「自然に還す」という意味があります。他の動物掘り返されないよう、深く埋めるのがポイントです。

方法③：塩で清めて家庭ごみへ（最も現実的）

マンション住まいや、近くに神社がない場合は、この方法が推奨されます。決してバチは当たりませんので、感謝の気持ちを込めて行いましょう。

【手順】

白い紙（半紙やコピー用紙）を広げ、その上に柊鰯を置きます。
塩（粗塩がベスト）を左、右、左と3回振って清めます。
手を合わせ、「家を守ってくださり、ありがとうございました」と感謝を伝えます。
紙で丁寧に包みます。
自治体の分別ルールに従って（燃えるゴミなど）出します。

ポイント： 他の生ゴミと一緒くたにせず、この包みだけで別の小さな袋に入れるなどして、敬意を払うと気持ちよく処分できます。

5. 知っておきたい！クリスマスの柊と節分の柊は「別物」

ここで一つ、誰かに話したくなる豆知識を。 12月のクリスマスケーキに乗っている「赤い実の柊」と、節分の「柊」。実はこれ、全く違う植物だって知っていましたか？

クリスマスの柊（セイヨウヒイラギ）：
- モチノキ科。
- 冬に赤い実をつける。
- 葉が互い違いに生える（互生）。
節分の柊（ヒイラギ）：
- モクセイ科（キンモクセイの仲間）。
- 初夏に黒っぽい実をつける（冬は実がない）。
- 葉が向かい合って生える（対生）。